Nicht alltäglich: Hochwertiger Tequila
Wenceslao Avila Miranda - ein Name, den man in Österreichs Weltladen-Szene kennt. Denn hier hat der gebürtige Mexikaner fast 10 Jahre für den fairen Handel gearbeitet und Aufklärungsarbeit über die wirtschaftliche Ausbeutung in seinem Heimatland geleistet.
Sein Wissen um den fairen Handel und die bäuerlichen Strukturen in Mexiko motivierten ihn, nun selbst fair gehandelten Tequila nach Österreich zu importieren.
Das Nationalgetränk der Mexikaner*innen wird aus Agaven hergestellt: Einer Pflanze, die acht bis zehn Jahre braucht, um ein einziges Mal ihr Herz zu verschenken. Gut Ding braucht halt manchmal Weile.
Foto: Peri Peter